Beilage Der Kroatischen Küche

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Eine beliebte Beilage in Kroatien. Mit Olivenl Erdpfeln wilden Krutern und Knoblauch werden die knackigen frischen Bltter zubereitet. Fallwind an der kroatischen Adriakste.

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Darauf legt man die Fischstcke darauf die Tomaten den Rest der Zwiebeln den Knoblauch die Petersilie wrzt mit Salz und Pfeffer giet das l den Wein und etwas Wasser auf und lss 30 Min. Hier sprechen wir von den kleinsten unter ihnen wobei Girice noch kleiner sind als Ribice. Der Begriff Djuvec kommt aus dem Trkischen und bezeichnet ursprnglich einen Topf in dem ein gleichnamiges Schmorgericht mit Fleisch und Gemse zubereitet wird.

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